黄油曲奇的制作方法

时间:2023-08-30 12:48:36 作者:壹号 字数:1687字

黄油曲奇的制造方法

  黄油曲奇是一种饼干,它合适老年人与小孩食用,它深受现在人的喜欢,它是用低筋面粉与黄油做成的,低筋面粉能够做成不同种饼干,而且口感都很不错,低筋面粉的养分也比较高,它对咱们的身体没有任何的害处,一起饼干也能够作为早餐,黄油曲奇看起来也很不错,吃起来甜甜的,一起也能够添加咱们的胃口,它能够每天食用。

  主料

  盐 :2g黄油 :80g

  低筋面粉 :92g

  糖粉 :35g

  全蛋液 :14g

  辅料

  香草精 :1/2小勺

  具体过程

  第一步

  1.糖粉35克

  第二步

  2.全蛋液14克

  第三步

  3.黄油软化,准备好一切的资料,就能够着手操作啦~

  第四步

  4.软化好的黄油分三次参加糖和盐,用电动打蛋器搅打均匀

  第五步

  5.分三次参加全蛋液,打至体积稍大,色彩稍白

  第六步

  6.像这样有点疏松的羽毛状

  第七步

  7.筛入面粉

  第八步

  8.用刮刀板拌和均匀至见不到面粉颗粒

  第九步

  9.将面糊装入裱花袋中,在油布上挤花型。烤箱预热后180℃烤15分钟左右,香馥馥的曲奇饼干就出炉啦!

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  烹饪技巧

  ①黄油要充沛软化,用手指能轻压出一个坑状

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