端午为啥要吃粽子呢作文(优异19篇)

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端午为啥要吃粽子呢作文篇1

中华民族传统节日的逐步淡化与消亡，是近年来文明界的热门话题之一，简直每年的新年和中秋节，都会有人出来牵挂一番。有人乃至将这归因于“洋节”的盛行，以为其实质是强势文明侵入导致的本乡文明阑珊。至少有两方面的要素，是不容忽视的：一方面，是社会日子水平的普遍提高，特别是城市居民，曩昔的节日特定食物现在随时能够享用，周末的休闲文娱能够比曩昔的节日还丰厚，传统节日天然就淡化了;另一方面，传统节日是在曩昔的日子节奏中发生的，或许能够说与旧时农业社会的日子节奏相依存，在今日这个社会大变革的转型年代，日子节奏空前加快，可能是人们不得不疏离传统节日的更重要原因。换个视点说，“洋节”是随同今世日子节奏一同进入我国的，所以最早承受“洋节”的，恰恰正是最能习气今世日子节奏的青少年。与人们对新年与中秋的不能忘情比较，端午与重阳这两个传统节日就更是渐行渐远。

粽子好像是端午节的标志。其实南京风俗，吃粽子并不限于端午节，但端午节必定要吃粽子。仅仅南京的粽子如同从来就没有出过台甫，提到粽子之类的江南小吃，人们只会想起姑苏和杭州。

包粽子本该用糯米，因其黏性好，能够黏住恶龙的牙齿，避免它去损伤屈原。但是一般人家只能以粳米掺少量糯米，甚或以籼米为主，掺上粳米和少量糯米，由于在计划供应的粮食中，粳米和糯米都是限量供应的，糯米尤少，大约一个节期一人只要一斤，且价格也要高几分钱。贫寒人家，不得不做这种估计。包粽子的米也需求泡一段时间，使其吸收必定水份，简略煮熟，但也不能泡得过久，否则会酥成米粉，那就只能做元宵了。

家里常包的是白米粽，偶或也能包点夹心粽。一种是素心，在米里掺上红豆，或红豆沙，或去了核的枣肉;肉粽，是将过年时省下的腊肉，切成肉丁，每只粽子里包入二三丁，吃时揭开粽叶，只觉肉香扑鼻。

不同内容的粽子还得放在一锅里煮，就要改换粽子的方法或在扎线上作出记号，以利辨识。常见的有四角粽与小脚粽，后者较难包得规整。包粽子是女性的事，家中的母女婆媳，围坐在木盆边包粽子，也是一种手工的考试与竞赛。有时邻家的女性也凑过来看，品头评足;自恃手工好的人，还会大方出手，动作利索美丽地包出个挺括的粽子来，沾沾自喜地享用一串赞许。近年超市里卖的粽子多是四角，甚或如日本式，简略地折成一个长方体，全无艺术可言。煮粽子也要算技术活，往往是头一天晚上煮开了，就焐在煤炉上，夜里要起来看几回，不能耗干了水，更不能煮得夹生。那一夜里，真是满室生香。

端午为啥要吃粽子呢作文篇2

阴历五月初五，是我国的传统节日——端午节。我的家园在河南省沁阳市，每年的这个时分，家园的人都要吃粽子、带五色丝线、饮雄黄酒、插艾叶来留念死去的屈原。

家园的端午节，家家户户都吃粽子。端午节后细菌多了，粽叶是有杀菌作用的，吃了防病。所以粽子花样繁多：有蜜枣棕、红豆棕、绿豆棕、黑米棕、糖棕……各具特征，其味各异。解开绳子，剥开粽叶时，那粽子里藏着的蜜枣，真让人口水一泻千里。咸粽子里白白的棕肉都升腾着蒸汽，散发着一种特有的棕香。两粽子用盘子放在一同，活如同两颗亮闪闪的红白宝石，糯米在灯光下晶亮透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香，真是香极了!

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我像饿汉扑在面包上，大口大口地吃起来，三下五去二，粽子就被我扫了个精光。我又名妈妈给我拿一个粽子，妈妈看见我，扑哧地一声，笑得糯米都喷了出来。看见妈妈笑成那个姿态，我心里猜出了几分，我急忙去照镜子，只见粽子把我涂成一个“大花脸”，要演京剧都不必化装了。

本年的端午节，我大饱口福，真高兴啊!便是我家园的端午节!

端午为啥要吃粽子呢作文篇19

端午节是我国的传统节日，咱们乐清人特别注重这个节日。端午节的传统风俗有：悬挂菖蒲、艾草，佩香囊，赛龙舟，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、吃咸蛋、粽子和时令鲜果等，而划龙舟是端午节的重头戏。

每当到端午节前夕，偶然河面上传来稀稀疏疏的几声锣鼓声;人们路过河滨时，常常看到河面上会有几只龙舟“飞驰”而去。他们大约在为端午节的竞赛备战吧。到了“开战”的那一天，银溪河滨站满了观众。有的白叟搬了凳子坐着悠闲自得地看着;有的大人将孩子背在肩上一同观看;有的年青人站在终究，踮起脚张望;还有的人竭尽全力向上跳，期望能看见一点。河面的起点上有序地停着一只只来自乐清不同区域，各色各样、五颜六色的龙舟。一声令下，只见四五只龙舟飞驰而去，锣鼓声叫喊声响成一片。河两岸的观众也呐喊助威。龙舟在河面上像几条水蛇，利索的向前冲。快挨近结尾了，选手们的喊声越来越剧烈，一只只龙舟先后突破结尾。逐渐的，船停了下来，喊声逐渐停息了，喧哗的人群暂时安静了下来，接着观看下一场竞赛。

端午节除了划龙舟以外，就属包粽子，吃粽子最高兴。

端午节，在外婆家过，一进门，就看见许多人围着桌子包粽子。外婆先用粽叶做一个三角体，在底部放上糯米，然后把陷放上去，再盖一层糯米，包上粽叶，终究捆上线，放在一边等候进竹笼。这边开工，那儿早早现已下锅了。一开锅，一股幽香迎面飘来，咱们扑了上去抢粽子。外婆叫：“别烫着!”我专挑吃金丝枣陷、赤豆陷，由于甜。而大人则喜爱吃咸的肉馅。咱们都只吃个新鲜，图个团圆热烈。

期望每年的端午节都那么热烈，也期望的风俗代代相传。