2023幼儿园食物安全教案【精选5篇】

作为一名教育作业者，往往需求进行教案编写作业，教案有助于顺畅而有效地打开教育活动。下面是小编为咱们收拾的幼儿园食物安全教案，假如咱们喜爱可以共享给身边的朋友。

2023幼儿园食物安全教案篇1

一、活动方针：

1、让幼儿了解正确进餐的办法，开始学习吃鱼的正确办法。

2、了解词：“细嚼慢咽”。

二、活动预备：

教育挂图《吃东西的时分》，操作卡片《吃东西的时分》（一）、（二）、（三）。

三、活动进程：

1、讲故事，让幼儿依据已有日子经历幻想小动物们产生事端的原因。

（1）讲故事的前半段。

熊猫妈妈的医院今日可忙了，刚送走了一位患者，又来了一歌猫妈妈带着小猫来了。见小猫难过的姿态，熊猫医师关怀肠问：“小猫，你哪儿不舒服？”小猫指指嗓子说不出话来，熊猫医师拿起手电筒和压舌板对小猫说：“张开嘴，让我瞧瞧。”熊猫医师用压舌板压住小猫的舌头，翻开手电筒一照，看见一根长长的鱼刺卡在了嗓子中心。熊猫医师正要用镊子取出鱼刺，听见了小狗汪汪地叫着跑了过来，它不断地咳嗽，说是被骨头呛着了。熊猫医师赶忙协助它们取出了卡在嗓子里的鱼刺和小骨头。熊猫医师古怪地问：“小猫、小狗，你们怎样会被鱼刺卡住，被骨头呛着呢？······”

（2）请幼儿看操作卡片（一）、（二），发问，谈论：

1、小猫为什么会被鱼刺卡住？

2、谁来熊猫医院治病？

3、小狗为什么会被小骨头呛着呢？

（3）讲故事的后半部分。

猫妈妈说：“今日羊羔过生日，它为好朋友们预备了许多它们喜爱吃的东西，朋友们非常快乐，就一边吃一边唱呀，说呀，玩呀，成果被鱼刺卡住了，被小骨头呛着了。”熊猫医师对小猫、小狗说：“吃东西的`时分要特别当心，不能边吃边玩。吃到嘴里的东西要细嚼慢咽，不要着急，记住了吧？”小猫、小狗记住了熊猫医师的话，又高快乐兴地参与羊羔的生日恭喜会了。

协助幼儿了解词语：细嚼慢咽。

2、了解安全进餐的办法，开始学习吃鱼吃蛋黄等的正确办法。

（1）请幼儿看挂图：熊猫医师提示小猫、小狗在吃东西时要留意什么？为什么？咱们小朋友应该怎样做？怎样吃煮鸡蛋的蛋黄？

小结：熊猫医师提示提示小猫、小狗在吃东西时不能边吃边说边玩，吃到嘴里的饭菜应细细地嚼烂，渐渐地咽下，不能着急。假如边吃边玩或一口吃下蛋黄，简单被卡住或呛着。咱们小朋友也应该这样做。

（2）教师：鱼是咱们小朋友喜爱吃的食物，可是它的身上有许多鱼刺，怎样吃鱼就不会被鱼刺卡住呢？

四、小结：

在吃鱼的时分，要把能看见的鱼刺先取出，然后吃进嘴里，当你感觉还有鱼刺时，要渐渐吐出。饭和鱼不混在一同吃，便于取出鱼刺。

2023幼儿园食物安全教案篇2

教育意图：

让学生了解食物卫生安全常识，知道食物中毒特征，进步自我救助知道，防备产生食物中毒。气候变得越来越热，食物很简单蜕变，为此小学安排各班为孩子们上“食物安全教育课”，让孩子们建立起严厉的食物安全观念。

教育进程：

一、导入

1、有些学生在吃了一些食物之后会有腹泻、腹痛、吐逆等现象。

2、让学生说一说怎样区别问题食物，防备食物中毒。

二、要点叙述

防备食物中毒，首要要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床布和被盖（一月一次）。坚持教室环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的杰出习气。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不干净瓜果、不吃腐朽蜕变食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再便是要从食物标签上注认辨认食物质量，挑选安全的食物是把住"病从口入"的第一关。

1、知道食物中毒特征。

潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病

胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的.随同吐逆、发热

2、进步自我救助知道

呈现上述症状，应置疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，一起陈述教师。

3、防备产生食物中毒

a.养成杰出的卫生习气，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手

b.不吃生、冷、不清洁食物

c.不吃蜕变剩饭菜

d.少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食

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1、当即中止食用可疑食物。

2、饮水。当即喝下很多洁清水，稀释毒素。

3、催吐。用手指压榨咽喉，尽或许将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好吐逆物或粪便，送医院查看，以便于确诊。

5、呈现脱水症状（如皮肤起皱、心率加速等），应尽快将中毒患者送往邻近医院救治。

五、小结：

喜爱零食是孩子的天分，但往往在吃得快乐的一起却忘掉要看看食物是否过期，是否蜕变，因而就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享用零食时记住要吃安全定心的食物。