关于小学劳动教育实践活动教案

时间:2022-12-06 08:50:20 作者:天下 字数:26809字

开展劳动教育实践活动,能够引导学生走向社会,强化学生责任担当意识,体会社会主义社会平等、和谐的新型劳动关系。下面是小编给大家带来的关于小学劳动教育实践活动教案设计,欢迎大家阅读转发!

关于小学劳动教育实践活动教案篇1

第一单元家政烹饪

第一课时

教学内容:我家的新厨房

教学目标:

1、了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。

2、学会安全使用灶具和合理选用灶具,学习各类锅的使用和保养常识。

3、做生活的小主人,从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。

教学准备:

1、教师准备:新厨房整体布局的照片若干张、各种灶具、各类锅的实物或。

2、学生准备:课前向家长请教厨房设备的名称及用途,尤其是锅、灶的安全使用和保养常识,以备交流。

教学过程:

一、导入

最近几年,许多同学家都搬进了新居,住的房子宽敞又明亮,厨房也改变了模样,让我们先来参观这样一间新厨房。

二、常用的厨房设备

1、这间厨房里有那些设备?它们各有什么用途?把它们的名称与用途填写在下面的表格里。(学生填表格)

2、交流

3、你们自己家的厨房里都有些什么设备?

4、学生小组讨论。

三、灶具的使用

1、出示各种灶具的实物和照片。

2、你家使用的是那种灶具?

3、你做过饭菜、烧过水吗?说说你使用灶具的经验和体会。

四、锅的使用和保养

1、出示各种锅的实物和照片。

2、说一说锅在使用时要注意些什么?

3、看书P6,齐读“怎样使用和保养锅”

五、拓展

观看各种灶具和各类锅

第二课时

教学内容:当好小小采购员

教学目标:

1、制定购物计划、合理开支,培养生活自理能力。

2、学习选购所需蔬菜、食品,学会看食品商标和辨别食品质量。

3、培养与人交往的办事能力。

教学准备:

1、教师准备:实物投影仪、相关电教设备或购物挂图,印制好购物计划表。

2、学生准备:每人收集一个食品包装袋,上网查找相关信息资料,随父母去超市或菜场先体验、经历一次买菜的过程。

教学过程:

一:导入

你一定去过超市购物或者去过菜场买菜,你能向同学们介绍一下自己曾购买过什么东西,并说说你的经历和体会吗?

二、购物要有计划

1、出示问题“小苏科去超市买东西”

问:小苏科带上30元钱就去超市,你们说他能很好地完成妈妈交给的采购任务吗?

2、小组讨论,完成填表(书上P6)

三、购买的食品要新鲜

继续看交流

第三课时

教学内容:学做家常菜(凉拌黄瓜)

教学准备:菜刀、灯板、黄瓜、蒜泥、盘子、碗、调味品

教学过程:

一、导入课题:

你吃过凉拌菜吗?你觉得味道怎样?你知道它是怎么做的吗?

二、总结做法:

1、凉拌黄瓜属于哪一类?你知道它的制作方法吗?

(学生讨论制作方法)

2、请同学示范切黄瓜

3、讲解注意点及制作方法。

三、学生动手操作

(各小组分工合作,教师巡视)

四、评比

小组民主评议,并让学生说说为什么评它?

五、小结

今天我们学会了做凉拌黄瓜,回家以后,我们还可以在父母的指导下做另外的凉拌菜,

希望同学们能够提高生活的自理能力,在家里多动手,多才按语,做生活的主人,减轻父母的负担,做他们的好帮手。

六、拓展

参与生活体验生活学做家常菜。

第四课时

教学内容:学做家常菜(什锦菜)

教学准备:

1、原料:芹菜、藕、胡萝卜、花菜、香干、面筋、蘑菇等

2、调料:盐、白糖、味精、麻油、食油

3、厨房用品

4、教师课前制作好一盘什锦菜

教学过程:

一、课题导入

教师拿出事先准备好的菜请同学品尝。

提问:好吃吗?你知道这菜名吗?

出示课题:学做什锦菜

二、看看学学

1、介绍做什锦菜的原料、调料。(同时出示,帮助学生认识)

2、介绍制作方法。

3、将有关的蔬菜出示。

4、让学生说说这些菜要切成什么形状?(学生说教师提示并操作)

5、把这些蔬菜分别放在开水里烫一遍,捞出沥干。

6、在炒菜锅里倒入适量的食油,烧热,把以上加工好的原料放入,翻炒一会。

7、加入适量的食盐、白糖、味精等。

8、让学生说说制作的过程。

三、学生做做试试。

学生分小组合作制作。教师巡视指导。

四、评品

同学间相互评品,得奖小组谈体会。

五、课外延伸

第五课时

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活动时间:3月15日之前

活动要求:每班至少提交一份作品。(交到各校区少先队广播室)

活动四:“我与小树有个约定”(对象:全校)

3月12日大课间学校大队部组织“植树节倡议”活动。由在室外跑操的班级参加,其他班级在室内通过班班通举行。

(1)大队委发起活动倡议。

(2)展板签名活动。(室外的班级)

(3)室内的班级学习“植树节手指操”(拍一张照片、录一小段植树手指操视频发到辅导员群)