香菜干丝

作者：子瑜妈妈

栏目：凉菜

工艺：拌

口味：咸鲜味

难度：简单

烹饪时间：5

主料：香菜：150克、豆腐干：150克

辅料：花生（炒）：100克、大蒜：适量、芝麻油：适量、食盐：1小勺、醋：1小勺

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步骤：

1、将香菜清洗干净，用淡盐水浸泡15分钟，沥干水分备用

2、将豆腐干切成细丝，将花生油里炸熟（或直接用熟的花生）；将蒜切泥

3、将香菜切小段，装入料理盆中，加入切好的豆腐干丝，花生，蒜泥