农业产业化的“七论”

2012-11-01

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根据上海超限战策划机构多年来对农业产业化的研究，我们对中国农业产业化的发展道路，有诸多感悟和经验，兹总结于下：

第一，纵向一体化论。所谓纵向一体化论，就是说农业产业化企业要做大做强，可持续发展，就必须整合产业链的上中下游，纵向一体化发展。

众所周知，农业企业受上游原料的影响和制约比较大。一个农业企业，如果没有稳定的原料来源，或者说不能够掌控原料来源，是很危险的，也是很被动的。近几年以来，频频曝光的食品安全事件如三聚氰胺事件、瘦肉精事件等，都是因为食品原料出了问题，给企业的发展带来了灾难。与此同时，如果没有稳定的原料来源，食品加工也会受到影响。因此，对于一个农业企业而言，有必要向上游拓展产业链。

向产业链下游拓展也很重要。下游主要是渠道建设和终端销售环节。控制了渠道，就能够使产品到达终端，保证销路的畅通和销量的稳定。掌握了终端销售，不仅使企业获得更大的盈利，同时也能够更直接的接触市场，了解市场信息，从而更好的指导和安排生产，提高企业的经营管理水平。

第二，规模化论。农业有一些与生俱来的特点，比如风险大。从事农业生产，极易受自然灾害影响、市场价格不稳定、劳动力不足、资金不足等各种问题的影响。通过规模化经营，可以有效的减轻风险带来的冲击和影响。

农业还有利润率低等特点，那么，如何控制成本将变得非常重要。通过规模化经营，可以大大的降低生产经营成本。一是规模化作业能够降低生产经营成本，二是可以降低产业链上各个环节的流通成本，三是在生产物资的采购上拥有更多议价的能力。

规模化还有其他方面的好处。通过形成规模化的生产，能够确保产品质量更为统一、稳定，从而有利于有利于克服产品质量参差不齐的毛病;通过形成规模化生产，便于新技术的大规模推广和实施。新技术的大规模应用，又会不断促进产品在产量和质量上的提升;通过形成规模化生产，便于统一的品牌管理，通过对外建立统一的品牌形象，能实现品牌资产的累积而建立强势品牌。同时对于品牌的传播，只用一个统一的品牌对外推广，在同样的情况下，推广资金就比较充足;通过形成规模化的生产，对于消费者而言，也便于能够快速有效的追溯产品源头，从而更好的杜绝食品质量问题的发生。

第三，农业工业化论。所谓农业工业化，主要是指把第一产业和第二产业完美的融为一体，用第二产业的发达科技成果来整合目前相对落后的第一产业，推动农业的进步和繁荣。主要表现为用现代工业技术、加工工艺对农产品原料进行精深加工，提高农产品的附加值。 农产品要实现规模化、实现品质的标准化、实现长途运输和储存、实现销往全国而不是某一区域，初级农产品的精深加工，农产品向工业品转化，是农产品产业化的必须阶段。