火锅店有好的促销计划吗(精选5篇)

火锅店有好的促销计划吗要怎样写，才更规范规范？根据多年的文秘写作经历，参阅优异的火锅店有好的促销计划吗样本能让你事半功倍，下面共享【火锅店有好的促销计划吗(精选5篇)】，供你选择学习。

火锅店有好的促销计划吗篇1

火锅夏日惨淡运营成了出资火锅或是火锅类餐饮的绊脚石。而酷热的夏日成了正在运营的__火锅及火锅类餐饮的煞星，火锅夏日怎么运营?路在何方?

1.啤酒免费

夏日，酷热的夏日。冰镇啤酒，一想起就觉得如火山爆发天降大雨。心里就咯吱一声的凉快。提早将啤酒冰镇到位，无限量供给。或许有的人以为会亏本，现实证明相当于全单打八折。曾经本人在重庆骑龙火锅任职总司理的时分，包含重庆的直营店都是这样的一个营销战略，不只赚来了十足的人气，更是赚得盆满钵满。有现实作为根据，咱们就不用置疑。

终究阐明一点，光咱们听到啤酒免费就足以招引眼球。是你，莫非不去?

2.火上加火战略

已然咱们觉得吃火锅上火，咱们到不如来个火上加火战略。这也是营销战略之一，实践操作办法便是“上火，你更火!”的主题营销活动“天上掉馅饼，火锅免费整”。

活动规矩：

(1)每天前来就餐的顾客，有一桌将会取得全免单的机遇。

(2)假如你餐厅有68张台位，在抽奖箱里放置68个乒乓球。其间有一个球是免费的。

(3)在运营高峰期，举例晚上8点是客人入座率的时分，将入座的客人进行扎帐。

(4)挨桌让客人摸奖，若摸到免费那个乒乓球，则在扎帐之前的消费全由店买单。哪怕客人消费了2000块，只需他又那么好的命运和胆量。

此战略的做法便是火上加火，营建一种人们都期望自己火的夸姣神往。要点要把这种气氛做出来，用互动的气氛搬运人们对火的别的一种期盼。一起这种营销战略也契合我国人买彩票的四两拨千斤的赌博心思。假如我免单了，我走运，好像中了彩票头奖;假如我没中，那么我也无所谓。横竖自己消费了。

3.其他营销小战略

(1)免费冰激凌。

(2)免费凉茶。

(3)免费绿豆汤。

以及其他，但小战略的营销活动不要独自运用。协作其他大型促销活动运用，添加顾客对咱们的映像。

火锅店有好的促销计划吗篇2

一、关于六合和火锅坊的现状查询

由于本次策划活动匆促且个人活动较多，查询不行全面翔实，阻止了策划的拟定。在24号晚，电话联络了六合和负责人王女士，预定了25号对六合和的查询。

全体环境：

1.上午11点，职工坐在椅子上唠嗑;下午4点半，司理在柜台上睡觉。在受访的7位曾在六合和吃过火锅的人中，有3位提出服务细节有问题。

2.商场为中高端定位，现阶段首要针对有车人士。大部分是中档小轿车。

3.运营高峰期为晚上7点至8点，4月25日，7点半，顾客每组最少为2人最多为9人。在受访的5组中，除其间一组为请客朋友外，每组至少有2名儿童，顾客多以家庭办法消费。

4.特征产品为牦牛肉火锅，但对该产品宣扬不行。

5.所在商圈(满庭芳二期)定位违背，满庭芳定位有“花样年华校园主题商业广场”、“嘉州新城日子广场”，但由于其背靠理工学院，致使该商圈小吃店、小饭店、烧烤、网吧许多，且背面100米处为菜商场。

6.据了解未来嘉州新城与满庭芳将有5万住户。

7.未来绿心公路将衔接该区域与市中区富贵部分，将大大带动该区域打开。

二、关于六合和火锅坊SWOT剖析

一)优势(S)

1.自身定位清晰(中高端定位)，此种定位在乐山具有商场空缺。

2.泊车便利且安全(坐落满庭芳二期具有较开阔的环境具有许多车位，为广阔的有车族供给了便利，而且有专门的满庭芳保安值勤确保了车辆的安全)。

3.全体地理方位优胜(纵观沫若广场至肖坝车站再到嘉州新城结束本火锅坊是较大型且消费环境高雅的特征火锅坊)。

二)下风(W)

1.由于所在方位(满庭芳二期)由于接近校园，小饭店树立，下降了该商圈的层次。

2.所在方位离现乐山人口密集区较远，前往此处吃火锅较为费事。

3.特征产品宣扬不行。

4.服务人员训练缺乏。

5.夏日天气酷热，从必定程度上阻止了部分人的火锅消费。

三)机遇(O)

1.乐山市中区中高级火锅店寥寥无几，商场空缺显着。

…… 此处隐藏8296字 ……

(6)请当地名人或政府官员观赏、题词、留影。

(7)在当地举行素食文明活动，如重阳节举行百岁老人集会等，扩展素食及店面影响。

(8)在节假期打开“献爱心”、“孝心”活动，让子女为爸爸妈妈送健康。

(9)参加有关健康、摄生、美容、健身的公益活动。

(10)节假期跟当地媒体协作，推出火锅讲座，火锅专栏，火锅菜谱。

五、方针

公司在打开工作的一起，应是中遵从“质量为本、诚信至尚、伟业恒绩、决胜千年”的企业精神，把“精、诚”二字做为公司的运营理念，以顾客为重视焦点，奉行“产质量量是生命，优质服务是根底，现代化办理是手法，顾客满足是方针”的运营主旨。“鲜羔楼”在推广国家质量办理体系的根底上，为了坚持杰出的名誉和形象，总部设在内蒙古包头市的鲜羔楼总公司，对全国的连锁店原材料一致配送，对各酒店施行一致的、强有力的技能指导和监督以及服务。

坚持“顾客至上,在各方面完成顾客满足率百分百”的服务主旨，不断进步产质量量，终究到达“打造我国火锅业榜首品牌”的企业方针，是鲜羔楼斗争的方向，也是对顾客的许诺。