元宵节吃汤圆的习俗

时间:2022-11-20 19:59:28 作者:壹号 字数:12337字

篇一:元宵节里吃汤圆

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元宵节里吃汤圆

作者:朱佳文

来源:《读写算·小学中年级版》2014年第01期

春节吃团年饭、放鞭炮,元宵节吃汤圆、看花灯,端午节吃粽子、划龙舟,中秋节吃月饼、赏明月……中华民族的传统节日习俗多多,我们在吃饱、玩好之余可别忘了挥洒笔墨哟!“嗯……元宵节到了吗?吃汤圆,哈哈哈……”梦中的我喃喃自语。刚说完梦话,我立刻一个“鲤鱼打挺”,从床上蹦了起来,乐得手舞足蹈:“今天是元宵节,真的有汤圆吃啦!”

吃汤圆对我来说是一件非常快乐的事情,吃一次汤圆,好长一段时间里我都会觉得口有它的余香。

苦苦等到了早晨6点,我迫不及待地拉起妈妈,拖着她去超市买汤圆。在回家的路上,我冲在前面,提前去开了门,又揭开锅盖,放好剪袋子的剪刀,再把一个装满热水的热水瓶放在锅旁,然后去看妈妈到了没有。唉,妈妈平时做起事来雷厉风行,可这次却像一只慢吞吞的老乌龟,任我怎么催,她硬是不紧不慢地向前“爬”着。我急得像热锅上的蚂蚁团团转,又推,又拉,又扯的,恨不得在妈妈走的路上铺上红地毯。

妈妈终于到家了,我这才长长地舒了一口气,立刻在桌子上摆上碗、筷子、调羹,坐在凳子上眼巴巴地等待着美味的汤圆。妈妈笑着说:“你今天这么积极,是想快点吃到汤圆吧?”我吐吐舌头,做了个鬼脸。

就这样,我和妈妈说说笑笑过去了10多分钟,我的肚子也开始咕咕地叫了起来。突然,妈妈一拍脑门,大叫一声:“不好,汤圆!”她一个箭步窜到厨房,揭开锅盖一看:芝麻味的汤圆已经全变成黑色的汤圆糊糊汤了。真可惜啊!我最喜欢的就是芝麻味的汤圆了,我咂咂嘴巴,看来只有“望汤圆止饿”的份了。

妈妈似乎不愿意放弃这锅汤圆,硬撑着说:“还可以吃呢,只不过破了而已,你尝一下。”母令如山,我只好勉为其难地伸出舌头舔了一下糊糊汤。“呀!好好吃啊!”我惊叫了起来。虽然这汤不太好看,但味道却是非常不错的:浓浓的,又香又甜,有时还会吃到粘糊糊的汤圆“躯体”,吃起来是别样的美味。我立刻捧起碗,“咕嘟咕嘟”一下子把糊糊汤全都“请”进了肚中,喝得我从头发尖到脚趾头甜成了一片,肚子里暖洋洋的。

呵呵!我过了一个特别的元宵节,虽然没有出行,但我吃到了美味特殊的汤圆糊糊汤,我觉得十分快乐。

篇二:闲话元宵节来历和吃元宵的风俗

闲话元宵节来历和吃元宵的风俗

2014年2月14日,农历正月十五是元宵节,恰逢西方最浪漫的情人节,当元宵遇上玫瑰花,如何在同一天度过这两个节日,东西方文化差异又将碰撞出怎样的精神火花?中国传统元宵节又有着怎样的来历和风俗呢?

我国古人将正月称为农历的元月,把夜晚称为“宵”,因此也称正月十五这一天称为元宵节。又因为一年当中正月十五日第一个月圆之夜,这天晚上意味着一元复始,大地回春,人们对此加以庆祝,同时也是庆贺新春的延续,以此来祈愿全年上风上水,风调雨顺,故元宵节又称为“上元节”。

相传汉武帝时,宫中有一位名叫“元宵”的宫女,因长年幽于宫中,非常思念家中父母,终日以泪洗面,大臣东方朔每每看在眼里似乎就心有所思,他决心一定要帮助这个女孩子,于是就对汉武帝谎称说火神奉玉帝之命于正月十五火要烧毁长安,如果要逃过这场劫难,唯一的办法就是让“元宵”姑娘在正月十五这天多做一些火神爱吃的汤圆 ,并且由全体臣民张灯供奉。果不其然,汉武帝听了东方塑的这番话很快就应允了,“元宵”姑娘终于藉此见到自己日夜思念的家人。从此以后,这一天就被定做了元宵节。

又据文字记载,在我国宋代以前是没有元宵的,那个时候人们过元宵节吃的是浇上肉汁的米粥或豆粥,后来到了唐代才有了“正月十五日作膏粥,以祠门户”的说法,显然这种“糕粥”就是元宵的前身,经过很多年的演变,从宋代民间开始才渐渐流行一种元宵节吃的新奇食品“浮圆子”习俗,这种“浮圆子”也就是人们通常所指的汤圆,由于其形状圆圆溜溜,故寓意天上月圆,碗里汤圆,家人团圆之美好意愿。

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其他主食的摄入,一般来说是吃三个元宵或汤圆就要减去半两(25克)主食。

夜宵如果和睡觉的时间离得比较近,最好也别吃元宵、汤圆,前面说过了,这类食品不好消化、排空慢,也会加重胃肠道负担。一些胃肠功能弱的人在吃了元宵后就会出现泛酸、烧心等胃食管反流问题。因此元宵不能吃得太饱,吃完后也不要马上就躺着,最好活动两小时以上再睡觉。

3、喝点汤促消化

其实元宵、汤圆也并非“一无是处”,一些微量元素、营养素就溶解在煮汤圆、元宵的汤里。因此吃了元宵、汤圆最好再喝汤,这可以促进消化吸收,即民间常说的原汤化原食。不过喝汤一定要注意别在汤里再加糖。如果吃的是咸汤圆,可以在汤里放些小虾米及蔬菜,补充营养,但最好不要再放油脂或调味料。无论是吃元宵还是喝汤还要注意不能太烫,也不能大口大口地吃,否则很可能烫伤口腔和食管黏膜。

医学研究已经证实,食物灼伤很可能引起食管癌、胃癌等相关疾病。有的人吃元宵时一被烫了就很快把元宵咽下去,这种习惯危害更大。

4、不可油炸着吃

除了煮元宵外,有人还喜欢把吃不完的元宵油炸了吃。虽然油炸的元宵比较香脆,但油炸会使本身油脂含量就不低的元宵油脂比例更高,而且能量增加,成了更不健康的食品。因此油炸元宵从营养角度来看是不可取的,少量吃一些则另当别论。但是有胆囊、胰腺疾病的患者,食用油炸的元宵、汤圆很可能会使这类疾病复发,故不能食用。

以上就是小编为大家介绍的元宵节吃汤圆饮食注意事项,希望对大家了解元宵节吃汤圆饮食注意事项有所帮助。