2022个人年度精选工作总结

时间:2022-12-21 05:43:16 作者:壹号 字数:20722字

2022个人年度精选工作总结5篇

时间真的过得真快,一段时间的工作已经告一段落了,回顾这段时间的工作你有什么总结?下面是小编为你准备的2022个人年度精选工作总结,快来借鉴一下并自己写一篇与我们分享吧!

2022个人年度精选工作总结

2022个人年度精选工作总结(精选篇1)

20__年,是我们公司迅猛发展的一年。作为分管食堂管理,后勤采购工作的行政部副经理,我深知岗位职责的重要性,所以把每一项工作做精做细,尽心尽责,全力以赴是我的责任;“企业的利益高于自己的一切利益”是我在工作中的座右铭;这理念时刻提醒着我坚持不懈努力工作。现将一年来,自身情况、工作情况总结如下:

一、学习建设情况

为了提升自己的思想素质和业务能力,我注重加强学习和锻炼。一年来,我积极参加公司组织的各项学习活动,始终做到在思想、行动上与公司同心同德。工作中千方百计加强员工食堂管理和后勤采购工作,想方设法降低成本提高伙食质量,为公司的发展做出贡献。在工作中不断完善了自己,不断摸索食堂管理和后勤采购工新的方法和新的思路。

二、食堂管理工作情况

20__年,我按照“职工食堂是职工在就业过程中的生活保障,在饮食安全卫生的前提下,为公司职工提供一个科学的膳食计划,高质量的服务在公司的领导和监督下,服务好职工生活,服务好整体工作”的工作思路做好了食堂的管理工作。

(一)食堂变化。

1、打造了卫生型食堂:制定了严格的卫生管理制度,建立了《员工食堂内部卫生责任区及保洁标准》使食堂内部卫生状况的彻底改变。

2、打造了节约型食堂:首先是严把进货关,节约成本。其次是通过宣传教育,有效的抑制了就餐员工的浪费问题。

3、打造了温暖型食堂:坚持开展了每月为本月生日的员工过“集体生日”的活动,使员工感受到了公司的关怀和“家”的温暖。

4、打造了安全型食堂:提高了员工伙食质量,经常变换菜品。坚持把好三道关即:严把进货关、严把品质关、严把安全关。

5、打造了营养型食堂:利用伙食费结余每周增加水果,改善增加主食品种,制定了每周主食食谱,是营养搭配更科学。

6、打造了竞争型食堂:为了使厨师能够全面的施展技艺,我们开展了名为“这一周我负责”的技能比拼活动,增强了厨师的责任心,使每位厨师的技能得到充分发挥,同时也让每位厨师都有竞争意识。

7、打造了民主型食堂:建立了《员工就餐意见本》,及时的了解员工的意见和建议,同时加强了食堂内部员工与就餐员工之间互相沟通的能力,促进了队伍的和谐民主。

(二)食堂的保障工作。

通过不断加强流程管理,依照公司行政部关于食堂管理制度的执行落实,主要抓了一下以下环节:

1、狠抓进货环节。

严把验收货物门,确保购进食品的质量保证,防止腐烂发霉等食品进入食品加工范围。

2、强化加工环节。

食品加工范围指定专人负责,轮流值班,工作人员均统一着装,穿戴干净整洁的衣帽,使用厨具均进行过杀菌消毒,使用之后及时清理,垃圾及时处理,保证使用厨具干净卫生,使用环境干燥整洁。

3、加强设备维护保养。

机器设备定时检查养护,设备异常时马上修理,使之恢复正常,防止因为设备的疏忽导致食品变质等问题。

(二)食堂措施制定。

1、健全责任制度。

落实责任到人,坚持每月例会制度,严格了内部库房的进出库制度,制定了严格的卫生管理制度,建立了《员工食堂内部卫生责任区及保洁标准》。严格了内部库房的进出库制度,库房专人管理,食品物品每月盘点,建立盘点台账。

2、落实培训措施。

注重加强员工学习与培训,提高员工素质,通过对食品加工流程培训使食品制作更加科学、合理。

3、强化了安全措施。

组织召开食品卫生安全工作会议,将食品安全深入落实到每个人的心坎。坚持每月例会制度,对食堂整体进行总结和对接下来的工作进行安排,解决当月发现的问题。此外还加强了安全防范工作,重新更换了食堂防盗门,煤气房加装防护栏及防爆排风扇。

三、采购工作情况

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一、前台礼仪手册

这次培训班,主管精心为我们每个人准备了一份前台礼仪手册,里面写的是前台礼仪的注意事项。我觉得这本小册子对我们新人很有用,因为作为新人,我们肯定会有很多不懂的地方,会犯错。所以有了这本小册子,我们就可以提前知道在这个岗位上容易犯什么错误。让我感觉到的是,它没有提到如何解决工作中的各种困难。不过没多大关系,因为在培训班上,导演就告诉了我们这一点。我已经仔细记录下来了。

二、礼仪培训

另外,是关于礼仪培训。培训班上主任给我们做了很多礼仪培训,给我们讲了很多礼仪知识。她亲自给我们示范了作为礼仪我们在工作中应该有的坐姿和站姿,亲自给我们示范了接待客户的礼仪,包括手势,包括语言表达。她还要求我们自愿上台演示,她会帮助我们纠正错误。我不想错过这个机会,于是鼓足勇气上台,但发现自己并没有之前想的那么紧张,反而觉得很轻松,可能是因为主管人很和蔼。主管指出了我的很多错误并为我改正,所以我很感谢她让我知道我还有那么多缺点,我会在以后的工作中改正。经过这次培训,我意识到作为一名接待员,我需要注意这么多礼仪技巧。但它也或多或少增加了我的知识。

三、服务意识培训

作为一个公司的前台,除了良好的形象气质之外,良好的服务意识和态度也很重要。培训过程中,主管告诉我们要时刻保持微笑和热情的服务态度。接待客户时,要牢记三个关键点:耐心、细心、体贴。

这次岗前培训让我学到了很多,也让我对前台礼仪这个岗位有了新的认识。