最新食物安全主题查询陈述总结12篇

跟着日子水平的前进，食物安全日渐成为社会所重视的焦点。那么咱们在日常日子中应该怎样留意食物安全问题呢？无妨参阅一下，下面是小编给咱们带来的食物安全主题查询陈述总结，期望可以帮到你哟!

食物安全主题查询陈述总结篇1

这周，本校教师安置给咱们一个使命——进行有关食物安全的社会查询。作为本校学生的我和三名同学在一天时间内进行了一次社会查询。

一、查询方针

这次有关食物安全的社会查询以全市60名小学生为查询方针。

二、查询时间

20__年11月15日

三、查询方法

我和三位同学经过两种方法进行查询。一种是网络查询（在爸爸的协助下，制作成网络版查询问卷，经过qq群发起查询）；第二种是运用双休日进绣山公园进行随机查询。

四、查询的成果与剖析

本次参加查询的男生有33人，占总人数的55%；女生27人，占总人数的.45%。一年级学生有15人，占总人数的25%；二年级学生有7人，占总人数的11.67%；三年级学生有3人，占总人数的5%；四年级学生有11人，占总人数的18.33%；五、六年级学生都是12人，各占总人数的20%。

从早饭吃的当地数据可以看出我市小学生大都是比较重视的，女生比男生重视食物安全的当地多一些，国为少量（9名）男生爱在小店吃，其间竟有人爱在路旁边吃，而女生仅有少量（3名）爱在小店吃，并没有人在路旁边吃。其次，男生较爱在小滩小贩购买食物，仅有少量男同学不在小店里买食物，女生大都不爱在小滩小贩购买一些食物，仅有很少量爱在小滩小贩购买一些食物。而且男生大都在小店里购买一些归于三无食物的零食，女生仅有个别去购买零食，可以阐明男生不是十分重视食物安全。有些男女生由于罐头食物较为好吃，就误以为罐头食物是卫生的，这可以阐明全市或许会有极个别同学把好吃食物当成了食物安全的食物了。从以上几个方面问题及其他问题可以看出此时的小学生并不是极为重视食物安全，只需好吃，便利，就顾上食物安全性了。

五、定论与提议

从上头的成果与剖析可以看出，大都同学仍是重视食物安全的，很少量同学有时会忘掉一些食物安全的问题。在那里我要提几个提议：

1、请各位家长叮咛自我的孩子留意食物安全问题；

2、请同学们时间告知自我要留意食物安全问题；

3、各班同学和教师将食物留意事项写于纸上，贴于教室夺意图当地；

4、校园可让一位教师站在小店前，告知学生不要购买零食；

5、同学们相互提示留意食物安全问题。

总归，经过本次查询可以看出同学们的食物安全知道是高的，可是请个别对食物安全知道较低的同学引起留意。

食物安全主题查询陈述总结篇2

一、意图和含义：此学期咱们开设了《食物安全性》的课程，要消化吸收这门课程首要要对咱们社会上现存的一些食物方面的问题有了解，这也是做为食物专业的学生所应具有的底子常识。一起经过此次的查询能从中清晰咱们食物行业的展开趋势和要点。

二、查询方针：武汉工业学院旁的中心公园玩耍的邻近居民

三、查询时间：20__年12月26日

四、查询方法：我和陈月娇同学运用双休日在校园邻近的中心公园以查询问卷的方法进行随机查询。

五、查询方针的底子状况：其间青年（35岁以下）8人，中年（35—55岁）7人，晚年（55岁以上）1人。查询方针的文化程度来看，大部分为大学学历，少量几个为专科或以下，其家庭人均收入不等，从以上查询方针的底子状况来看，查询方针文化本质较高且代表当时商场的消费主体，阐明查询成果具有必定的客观性和有用性。

六、查询的成果计算如下（挑选具代表性的10个问题的计算成果）

共有问卷16份，（其间第18、19题为多选，其它为单选）

七、查询成果剖析

1、费者的食物安全消费知道和认知程度较高

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在被查询者的消费习惯上，查询显现，44.37%的顾客在购买食物之前会检查包装标签及阐明，但看得并不细心；一起有1.53%的顾客底子不看。在“顾客重视食物包装上的哪些信息”中，92.42%的顾客标明会重视食物的出产日期和保质期，而有四成多的顾客却不重视食物的出产厂家、厂址及产品成分等信息；还有六成左右的顾客不重视食物添加剂、储存条件、标准、净含量及食物安全标识等信息。这阐明许多顾客还须不断前进食物安全知道，保证本身消费安全。

查询发现，顾客在选购食物时，受品牌、价格的影响最大，别离有77.04%和76.77%的.被查询者会遭到这两个要素的影响。这要求企业在给顾客更多实惠的一起，要像保护自己的茸毛相同呵护品牌形象。别的，由于食物的特别特点，75.97%的被查询者标明食物的出产日期与保质期也是影响他们挑选的一个重要要素。但近半顾客对食物的色泽、外观等感官方面并不灵敏，六成多顾客没遭到产品成份、出产厂家的影响。这也提示部分顾客，在选购食物时，还应多重视食物的色泽、外观及产品成分、出产厂家等要素。

近多半顾客：偶然遇到食物安全问题

查询成果显现，79.46%的顾客标明对食物安全问题“遇到过，但较少”，还有14.96%的顾客则标明常常遇到，仅有 5.56% 的顾客标明还未遇到过此类问题。

在顾客遇到的食物安全问题中，“食物的出产日期、保质期等事项没有明显标明，不易辨识”占比超越60%；“宣扬虚伪或夸张”、“餐饮企业出产环境脏、乱、差，卫生不合格”和“标明虚伪出产日期、保质期或许过了保质期还在出售”三种状况的占比均超五成；还有四成顾客遇到过食物掺假掺杂、糜烂蜕变、霉变生虫、污秽不干净、混有异物或许感官性状反常的状况；还有两成多的顾客标明遇到过“超规模、超定量运用食物添加剂”、“农药残留、兽药残留、重金属等污染物含量或致病性微生物超支”、“转基因食物没有依照规则明显标明”及保健食物的标签、阐明书触及疾病防备、医治功用，没有声明“本品不能替代药物”等违法状况。这些问题都应当引起食物运营者的高度重视。

从食物安全问题发生的环节来看，65.47 %的顾客以为食物的出产加工环节最简单呈现安全危险，16.65% 的顾客则将原因归咎于栽培饲养环节；别的，别离有10.83%和7.01%的顾客以为餐饮消费环节和批发零售环节最简单呈现问题。这阐明大都顾客对食物的出产加工环节是否安全、卫生十分忧虑，相关部分也应加大对这一环节的监管以及处分力度。

那么，在遇到这些食物安全问题之后，顾客会怎么处理呢？查询显现，挑选找商家要求退换或补偿的占比最高，为56.70% ，向行政部分或消协投诉的，排在第二位，占比17.81%；直接联络出产厂家的则较少，仅为4.29%。这就要求食物出售者要严厉执行“首问担任制”，不要推诿职责，力求将消费胶葛处理在这一环节；查询还发现，仍有 19.91%的顾客在遇到问题食物后，会挑选“忍辱负重，自认倒运”，这就要求顾客要强化维权知道，勇于维权，不让不法商家逍遥法外。

在对我国食物安全局势的全体观点方面，51.25%的顾客持失望情绪，以为问题许多，并标明忧虑；33.07%的顾客则持相对达观的情绪，标明“有些问题，但可以处理”；还有15.62%的顾客更为活跃达观，以为局势正在往好的方向展开。从顾客的情绪看出，我国食物安全的确存在许多问题，令部分顾客十分忧虑，但相关部分改进现状的尽力，已使不少量顾客感遭到了政府的决计。