有关食物安全主题查询陈述总结汇总12篇

食物安全作为一个社会热门词汇，已成为人们议论的要点论题。那么咱们应该怎样留意食物安全的问题呢？无妨参阅一下，下面是小编给咱们带来的有关食物安全主题查询陈述总结，期望能够帮到你哟!

有关食物安全主题查询陈述总结精选篇1

查询办法：

本次查询采纳的是随机问卷查询。宣布查询问卷25份，实践收回25份，查询人数为100人，收回率100% 。

查询方针：

__医学院__年青人所宠爱的休闲食用品。本年一月,杭州的陈女士在巧克力中吃出三条活生生的虫子。食物安全问题也因而再一次引起了人们的重视。现实上德芙巧克力呈现的问题还不只这一次,__年就有顾客在巧克力中发现一根尼龙丝。无独有偶,同样是在__年,有顾客发现一块没有过期的巧克力上长出斑驳。

不仅如此，就连城市人最为信赖的土产品也状况连连。土产品一向以来以其独有的原生态、朴素简略、有着稠密的乡土味儿著称。但日前，武汉商场查办3500多公斤的海南豇豆(俗称长豆角)含有禁用农药水胺硫磷，将其毁掉的一起对海南豇豆宣布了全城禁令。产自海南一个批次豇豆在深圳也被检测出涉毒被毁掉。农药水胺硫磷是一种高毒性农药，对人类皮肤有很大的影响，严峻损害人类健康。因而，不少市民也标明，在传闻豇豆有毒后，就已不再购买。

一起，一些饭馆运用来源不明、标明不清的食物调味料和食物添加剂制造火锅底料，引起媒体和社会广泛重视。一是食物添加剂鱼龙混杂、良莠不齐：查看发现，火锅店收购运用的食物添加剂称号杂、种类多，有火锅飘香剂、辣椒精、牛肉精、羊肉精、肉香王、骨髓浸膏、食物消泡剂等24个种类，其间占70%的无出产厂家、无配料成份、无QS标志。二是运用过期和无标签的火锅底料：查看发现，有的火锅店配送的火锅底料无任何标签标识，不标明配料成份等底子信息，有的运用过期火锅底料，乃至有的运用国家明令阻止的双氧水等非食用物质泡发加工食物。

种种食物安全问题不计其数，咱们不由自问：还有什么是能够吃的?而当咱们在食用食物时，内心里却已暗自默认了“眼不见为净”的观念，咱们不会去想食物的出产过程是怎样的，不会去想这个食物是否真的经过了国家卫生安全查看，咱们仅仅考虑到食物的口感怎么、滋味怎么。而当食物安全问题真的发生在了咱们身边、咱们自己身上，咱们又该怎么以对?咱们总是想到食物的制造商和出产商，呵斥于他们为了本身利益而不管大众的生命健康去出产不符合国家卫生安全查看的食物，咱们也呵斥部分查看部分的“睁一只眼闭一只眼”，呵斥他们的处理力度与查看办法。

而当咱们小组二人在各大商场超市进行查询以及寻访相关查看部分人员后，咱们心惊一起也思考着食物安全问题与顾客食用者本身的联络。咱们以为，顾客本身的防备意思、自我安全健康维护意思是不行或缺的。咱们只需自己重视自己的身体健康、对本身健康担任，才干防止食物安全问题发现在自己身边，一起还有助于抑止食物安全问题的发生。

此外，咱们小组经过研讨事例、查询顾客，针对现在严峻的食物安全问题，提出以下几条主张：

一、底子树立和逐步完善我国的食物安全法令系统。现有的食物安全法令系统内容的单薄与渎职职责的追查系统的不完善已在许多食物安全问题事例上有所体现，而食物卫生也仅是食物安全问题的一小部分，无论是从法令的称号仍是从法令本身的内容考虑，食物安全法令系统都应环绕"食物安全"这一中心加以建造。

二、树立和完善一致谐和、权责清楚的食物安全监管系统。监管系统有必要与法令系统相谐和，并严峻履行，以抑止商家的不法行为，然后维护顾客的合法权益。学习国外处理系统行之有用的国家，使监管系统相对谐和会集，逐步创始我国科学、谐和的食物安全监管新形式。

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查询的施行：小组7个人分为三队，三个小队别离前往福州万达广场、东街口和中亭街三个人流量大的地址，依照小队各自举动、使命准时完结的准则履行。

三、查询成果剖析

概略:共发放200份问卷，收回200份，有用问卷182份，问卷有用率达91%。问卷发放及收回状况如下表

经过对收回回来的问卷进行剖析，对信息进行收拾计算，对相关问题进行数据剖析。

1.食物安全概略

1.1 食物安全详细概略

依据得到的数据咱们进行开端的剖析，了解食物安全问题的最底子信息。

就年纪段来看，不管何种年纪，人们对食物消费所挑选的购物场所最多的都为超市，而便利店则跟着年纪的增加而不断削减在此消费，首要消费集体会集在30岁以下青少年集体。这个年纪段的人因为作业、常常和友人出去、谈恋