水果业的营销策略陳 廷貴
2012/12/24
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はじめに 調査地域と対象の概況 経営展開 経営分析 終わりに
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1 はじめに
課題：本報告では、中国重慶市迎龍鎮と慧明 鎮を事例として、農地集積を通して実現した 大規模果樹経営の展開実態とその制約要因 を考察する。
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中国地
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重慶地図
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W葡萄園入り口1
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W葡萄園入り口2
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W葡萄園―収穫した葡萄
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W葡萄園内道
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収穫の季節がやってきた―W葡萄園
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美味しそう―W葡萄園
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来園者―W葡萄園
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広々のW葡萄園1
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広々W葡萄園2
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W葡萄園の経営者と
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L葡萄園1
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L葡萄園2
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L葡萄園の経営者と
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調査地域の概況第1表 調査地域の概況 単位 人 人 ha ha 万元 万元 元/人 元/人 t km 迎龍鎮 20,853 20,103 4,570 1,217 7,521 3,845 3,340 2,930 9,442 25 恵民鎮 27,031 25,641 6,320 1,490 14,682 8,448 3,460 2,951 17,433 30 総人口 うち:農業人口 総面積 うち:耕地面積 国民総生産 うち:農業総生産 一人当たり純収入 うち:農民純収入 食糧生産量 市中心までの距離
資料：聞き取り調査による。 注：1)2004のデータである。 2)2004年9月の調査時点で為替レートが13.3円/1元であった。
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調査対象の概況第2表 調査対象葡萄園の概要 項目 代表者年齢 発足時期 立地条件 事業内容 従事者 経営面積 地主戸数 売上高 W葡萄園 38歳 1999年 都市郊外地域 ブドウ 常勤17人、非常勤20人 17ha(収穫面積14ha) 230戸 580,000元 L葡萄園 41歳 2001年 都市郊外地域 ブドウ、ビワ、ナシ、モモ 常勤4人、非常勤70人 23ha(収穫面積17ha) 247戸 460,000元
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資料：聞き取り調査より。 注：1)データは全て2004年のものである。
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経営展開の経緯表2 W葡萄園経営展開の経緯時間 1983 1992 1994 1997 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 主な出来こと 野菜の苗(ピーマン,ナス)の生産販売を開始 空心菜を生産販売，面積が3.3a 黒字に転じ 経営面積が1.3haに拡大 成都市の技術者と共同経営で,2haの葡萄園をスタート 経営面積が17haに拡大 鳥の被害や技術の未確立により赤字，共同経営が破綻 一人で再スタート,中国葡萄協会に入会 無公害農産物生産基地に認定，観光農園スタート 完全な園内販売が実現,黒字 第一回重慶迎龍葡萄フェスティバルが開催L葡萄園 主な出来こと
資料：聞き取り調査
により筆者が作成.
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時間 1984 果物小売業に従事 1989 果物の中卸に従事し、足跡が貴州、山西、甘粛に渡った 2001 葡萄園をスタート 2002 観光農園スタート 資料：聞き取り調査により。