超市一周工作总结

时间:2022-12-21 08:00:30 作者:壹号 字数:21695字

超市一周工作总结(最佳)

工作总结的梳理是深度梳理,真正要写进总结报告的事情,主要是大的事情和富有创新亮点的业绩。下面给大家分享一些关于超市一周工作总结(最佳),希望能够对大家有所帮助。

超市一周工作总结

超市一周工作总结精选篇1

一、门店各部门销售计划

20__年,冠超市平潭店在全体管理干部和同仁齐心协力、共同努力下,在面对前所未有的竞争压力情况下,销售业绩依然保持一定的增长。20__年度销售额万相较20__年万增长率为9%。

1、__/__年度门店销售情况对比分析

单位:万元

部门__年度销售情况占比__年度销售情况总体食品部百货部生鲜部__年度客流量__年度客流量2,980,880人次3,038,926人次__平均客单价__平均客单价29.17元26.49元占比增幅-2%增幅10.1%增长率备注从表格中可以看出,平潭店各部门销售业绩__年度相较__年度都有一定程度的增长,从客流量上看,我们的客流人次有轻微的流失,客消费单价有一定的提升,但是根据市场的整体情况,我们的销售增长并不是纯增长。

根据国家统计局的资料:全国范围从20__年四季度开始,肉禽蛋油等食品的价格不断创出新高,而到了20__年年末,牛奶、饮料、酒类等商品的价格也开始大幅攀升,从最新出炉的统计数据来看,20__年居民消费价格指数同比上涨了4.8%,其中食品类价格涨幅最大,上涨了12.3%,成为推动CPI(居民消费价格指数)上涨的主力军,在涉及居民消费价格的八大类商品中,五大类都出现了上涨。从资料结合门店的实际,可以看出我们__年度的总体销售增长大体与物价上涨幅度持平,我们更应该看到的是客流量的流失,同时我们的百货部门的实际情况应该是负增长(特别是针织服饰课下滑38万、家电课下滑32.5万)。但是我们同样应该看到__年度竞争对手的进入虽然瓜分了我们的部分市场份额,但是相较其运营成本,它的负毛利率将会很高。

2、平潭店__年度销售计划:

__年销售计划是建立在国家对物价宏观调控,市场价格基本稳定,建立在对__年市场竞争充满信心的前提下明确平潭店各部门努力的目标和方向。

单位:万元

部门全店食品部百货部生鲜部__年度销售计划占比__年度实际销售比较__年度增长率。

二、管理计划

有效的管理是销售计划实现的基础和保障,__年度平潭店在管理工作方面的计划如下:

(一)、人事管理

1、新用工合同的落实和签订

2、员工招聘:结合店内的用工实际情况和公司储备计划拟定招聘计划,外聘同时提拔一批员工来补充和储备公司的中层及基层的管理人员,关注新人的个人品格,依据性格特点及在工作过程中存在的优缺点,合理安排储备岗位。3、加强培训,减员增效并不断培养新人:加强员工在礼仪及用语方面的规范培训,提升员工服务意识和服务质量,加大各个部门岗位操作流程及管理知识的培训交流力度,极力培养新人,在培养新人的过程中同时进行卖场内用工评估:考察员工的适应性和工作有效性,提升卖场员工的整体素质,特别针对生鲜部门各课可能存在的用工浪费、工作效率低下的情况,对员工的工作状态和效率进行评估,合理调整人员配置。

4、岗位调整,合理匹配,在排班的过程中注重新老员工搭配,以老带新,形成优势互补调动管理人员工作积极性,提高工作效率和团队执行力。

(二)、营运管理

1、供应商优化,引进新供应商,特别是家用类优秀供应商的引进,降低自采类商品的比重,健全货品品项及缓和滞销及破损商品退换货压力;

2、规范各营运部门操作流程,以文件的形式召集各部门管理人员对大型卖场规范营运流程进行认证和学习,并要求各部门严格执行认证后的流程,纳入管理考核范畴;

3、健全中层管理人员考核制度,区分经理及主管的考核重点及考核内容;

4、确保商品质量安全,加强食品类QS认证的排查、电器类商品3C认证的排查;

…… 此处隐藏4749字 ……

综合以上几点,结合店实际,对于充满了挑战的20__年,我有信心带领店全体员工将销售做的更好,圆满完成各项指标。

超市一周工作总结精选篇5

在过去的一年里,本超市又创造了一个佳绩,因此我对全年中的销售旺季作以下总结:

二月。这一个月是全年里盈利的一个月。由于月前已作好了以“提高商品价格,降低进货价格,欺骗消费者”为总的方针,所以这个月才有这么好的销售成果。这些也主要靠销售部门的努力工作才得来的。是他们每天在办公室里冥思苦想出一套套可行的销售方案,是他们使打了三折的商品都有利可赚,是他们把一件件积压商品包装成国外。请各位都看看他们头上的白发,是他们为了超市献出了青春,再请各位想想那位因欺骗消费者而被送进了监狱的“烈士”,是他们为超市献出了生命,他们每一位都甘愿为超市“抛头颅,洒热血”,这是多么伟大的精神呀!让我们为他们热烈鼓掌吧!

五月。在这个月我们应感谢宣传部门。是他们使凉鞋成了送给工人们的礼物,从而使很难买出的老旧商品销售一空,这为超市创造了很大的利益。是他们引导了潮流,是他们创造了时尚,没有他们的工作,库中积压商品是无法销售出去的。没有他们的工作,那些三无商品是无法来。

在过去的一年里不只是抓住了成年人的心,也在儿童的身上作足了文章。在四月五日清明节左右,由于学校会组织同学们去春游、扫墓,而且在学生当中浪费攀比之风渐长,这对销售是很有好处的,同时母亲节、父亲节、教师节等,也是我们大赚一笔的好机会,我们把握的相当好。

同志们,我们的前途是光明的,好好干,不用考虑是否会被工商部门查到,我们的上级已打通了每一条道。同志们,各显身手的机会来了,我们的创业空间是十分巨大的。