设计意图：培养学生捕获信息的能力、分析问题的能力、识图能力、归纳总结能力以及语言表达能力。教师借助图片、模型对重难点加以点拨，真正实现以学生为主体，教师为主导。

教学点2：消化系统的主要功能

借助动态视频介绍消化系统的三大功能：消化、吸收和排遗。在介绍消化系统各器官的功能时，采用边播放视频边讲解的方式，重点介绍：1.口腔中牙齿和舌的功能，从而引出物理消化的概念，并适时插入方糖实验，进一步证明牙齿的切割、研磨和舌的搅拌使食物与消化液的接触面积变大，消化速度也会变快。2.胃壁很厚的肌肉层收缩可导致胃的蠕动，使胃内食糜与胃液充分混合，促进食物的消化。3.小肠适应吸收营养物质的结构特点。

设计意图：动感直观的视频、模型、图片、方糖实验的适时插入不但可以降低学生的认知难度，还在很大程度上提高了学生的学习兴趣。

教学点3：食物中三大营养物质的消化与吸收过程。 采用动态图示分别介绍淀粉、蛋白质和脂肪三大营养物质的消化与吸收过程，并引导学生采用填表格的方式及时归纳总结。

淀粉 蛋白质 脂肪 参与的消化液

唾液、肠液、胰液

胃液、肠液、胰液

胆汁、肠液、胰液

消化腺 唾液腺 胃腺 肝脏 胰腺 肠腺 分泌的消化液 唾液 胃液 胆汁 胰液 肠液 含有的消化酶 唾液淀粉酶 胃蛋白酶 不含酶 多种酶 多种酶 流入的部位 口腔

胃

小肠

小肠

小肠

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〔1〕 〔2〕 〔3〕

〔4〕

咽

食道

大肠 消化道

消化腺

〔5〕

〔6〕 〔7〕 胃腺 肠腺