夏季该如何正确使用冰箱（最详）

炎炎夏日，冰镇西瓜、冰激凌这些美食的储存离不开冰箱。关于夏季该如何正确使用冰箱该怎么写的呢?下面是小编为大家整理的夏季该如何正确使用冰箱，如果喜欢请收藏分享!

夏季该如何正确使用冰箱

一、将食物包上保鲜膜

很多时候，我们以为把食物放到冰箱里就万事大吉了，所以经常是吃完饭就把没吃完的饭菜放到冰箱里，可在这之前，很多人忘记了一个步骤——包上保鲜膜。很多人就会不解了，包上保鲜膜做什么呢?这样不是会阻碍冰箱的冷藏效果吗?

其实不然，保鲜膜可以将食物更好地密封起来，减少食物与空气的接触，这样可以有效的避免细菌的滋生，也能防止食物之间相互串味，改变食物原来的味道，以保证食物的新鲜度。

而且不能将太烫的食物放入冰箱，要将食物放凉一些再放入冰箱冷藏，因为太烫的食物也会容易串味，不能保证原来的味道，起不到保鲜的作用。

二、冰箱食物再次加热要熟透

冰箱里一般的温度是20℃，虽然这个温度相对于夏季的温度是很低的，但还是会滋生细菌，即使速度是十分的缓慢，但依旧对人体有危害。

因此在食用从冰箱拿出冷藏的食物之前，要将食物完全的加热。如果食物没有完全的加热，食用之后还有可能引起肠胃不适。

夏季的时候，人的肠胃本身就很脆弱，不应该吃过冷过生的食物，而没有完全加热的食物里还含有冰箱中未驱散的寒气，进食之后会使肠胃出现不适。

三、尊重水果习性

因为夏季气温高，所以大家都喜欢将水果放在冰箱里来维持新鲜度，但是每个水果都有自身的保质期，不管冰箱的温度再怎么低，水果放久了依旧会变得不新鲜，口感也不能跟刚买来的'时候相提并论。

这也提醒我们，在买水果的时候要适量，确定好几天的量再买，不要一次性囤的太多，不然既是给冰箱增加负担，也会浪费水果本身含有的价值。

常见的苹果、梨之类的水果是可以相对长时间放在冰箱里保存的，但是并不是所有水果都可以跟它们一样，像一些热带水果，例如芒果、菠萝蜜、山竹等，就不适合长时间存放在冰箱里，应该及时的食用，否则水果的口感和营养会大打折扣。

四、生鲜蔬菜尽量不放冰箱

我们在菜场买菜的时候都会询问卖菜的人，蔬菜是不是新鲜的，不新鲜的我们是不会买的。从这儿就可以看出我们是希望自己吃的蔬菜是最新鲜的，可越是这样，越是有很多人将买回来的新鲜蔬菜立刻就放到冰箱里冷藏，这就存在一个误区——放在冰箱里的蔬菜就是新鲜的。

其实生鲜蔬菜的保质时间比水果更短，而我们将买来的新鲜蔬菜放在冰箱里并不一定就能保证蔬菜的新鲜度。相反，反而会给蔬菜滋生细菌的可能，尤其是贴放在冰箱壁的蔬菜更容易被污染。

因此，生鲜蔬菜还是一两天的量一起买，而且就算是要放在冰箱里，也要用袋子密封起来，不要触碰到冰箱壁，防止细菌交叉感染。

五、食物要分开放置

冰箱里的生食与熟食不能混放，最好是加盖的密封盒分装，不然也要用保鲜膜加以封装，这样可以有效的避免食物之间的“交叉感染。放入冰箱的蔬菜水果也最好是先用清水洗干净，去除本身带有的细菌，然后晾干水之后再用袋子装好放进冰箱里。

因为肉质食品一般都需要低温保存，所以生肉制品放在冷冻室比较适宜，对于会尽快食用，不需要冷冻的肉制品，一般放在冷藏室的上层处，而蔬菜水果等新鲜事物则最好放在中层，熟食一般放在冰箱的中间一层比较适宜。

六、冰箱要定期消毒

大家千万不能以为冰箱能够运作就万事大吉了，冰箱里的东西太多，长时间放置都会出现细菌滋生的现象，而且在我们开关空调的使用的过程中也会滋生大量的细菌，这就要求我们定期给冰箱做清理消毒，以保证冰箱里的食物更好地保存。

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夏天建议调到2-3档。由于夏季高温，对冰箱的温度要求比较高，而且冰箱温度越高，保鲜效果越差。温控器1-6档中，1档温度最高，6档温度最低。夏季应调低档(2-3档)，春秋季应调中档(3档左右)，冬季应调高档(4-5档)以保持冷冻室在-18℃左右，冷藏室应该在0-10℃之间，最好在4-8℃之间，但不要长时间调到最高档(6档)。 最高档位通常是强制制冷档位,在这一档， 压缩机将一直工作而不停机。一般在速冻食物时使用数小时，但不要超过4小时，否则会损坏压缩机。

为什么冰箱要调温度

冰箱冷冻室的温度由冷藏室内的温度控制旋钮控制。冷藏室的温度一般为4~8度。而在冬天，室温是接近这个温度的。如果温度控制旋钮仍然是3或小于3，则冰箱压缩机很少启动。虽然冷藏室的温度可以满足要求，但冷冻室的温度不能低于-18度。食物容易变质，严重时食物会解冻融化。夏季，温度相对较高。如果温控旋钮仍为3或大于3，则为满足温度要求，冷藏室压缩机频繁启动。冷冻室的温度虽然低于负18度，却造成电的浪费，缩短冰箱的使用寿命，这是我们所不希望的。因此，正确的调节旋钮可以让我们的冰箱保持新鲜，省电。

冰箱旁边特别烫怎么回事

1、大多数冰箱压缩机一般位于机身两侧,工作时会因为冷凝而散发出大量的热量,这时冰箱两侧便会发烫。

2、通风不好会导致冰箱温度升高,如果冰箱紧靠墙壁或其他物体,散热管产生热气不能及时散发就会导致温度升高。

3、长时间开启冰箱或者开关过于频繁, 导致冰箱冷气流失,让冰箱长时间处于工作状态,增加运行负担,冰箱温度就会升高。