台湾风俗文化礼仪知识

台湾位于中国大陆东南海域。很多朋友第一次去台湾旅游前会问到，台湾的风俗文化是怎样的?有没有什么需要注意的事项呢?下面是小编为大家整理台湾风俗文化，希望对您有所帮助，欢迎大家阅读参考学习!

目录

△△台湾风土人情△△

△△台湾风俗文化△△

△△台湾禁忌△△

△△台湾用餐礼仪△△

△△与台商打交道应注意的事项△△

台湾风土人情

衣饰

以往乡村男女多穿汉服。中年以上的妇女喜着长衫，或短衣短裤;老年人喜着青黑色衣衫或香云纱;日本统治时期西装革履开始流传到乡村，几十年来已相当普及。城市妇女有的穿旗袍等民族服装。目前，青年人多穿西装或港衫西裤。乡村男女则常戴斗笠或裹毛巾，以蔽风日。

饮食

台湾居民一日三餐以大米为主食。节日喜庆时，多用鸡鸭等丰盛酒菜宴请客人。台湾居民都嗜酒，祭祀神明，宴请客人，必备良酒。秋冬之际，多以中药炖煮动物性食品以提神补身。菜肴多用味精、砂糖等调味。酒楼饭店经营川粤、京、津、苏、浙、湘、闽等地风味饭菜。高山族同胞目前生活水平还较低，有些仍以芋头、甘薯为主食。

居住

台湾的房屋造型，大体可分为中、西、日式三种。中式为平房，多是闽南式样，有一条龙、辘轳把、三合院、四合院等。以浊水溪为界，农村村落，北部为散居型，南部为聚居型，大多建在山凹近水处，以避风沙。西式多是楼房，从前都是砖造，近年来大多改为钢筋水泥。日式则在平房内铺以"榻榻米"。市镇房屋多属西式，随着近年来工商业的发展，新式公寓住宅迅速增加，高楼大厦，鳞次栉比。但由于人口增长过快，住房问题尚未根本解决，仍有许多人居住在简陋斗室。

交通

目前，台湾最普及的交通工具是自行车、摩托车。近些年来汽车、飞机、轮船、火车的数量增加，比较方便，私人汽车大量增多。出租汽车普遍于市镇。有不少的客车备有冷气。但大部分农村地区仍交通不便，河流多的地方尚需帆船、舢板，山区无路可走，只能沿山路登攀跋涉。

<<<<返回目录

台湾风俗文化

文化

台湾人普遍使用汉语普通话和繁体中文，另外比较常见的语言为闽南语、客家语和台湾高山族语言。由于台湾当局和民间重视英语教育，且台湾曾长期沦为日本殖民地，深受日本帝国主义文化侵略的贻害，许多台湾老人普遍可使用日语，所以常见使用外国语言为英语与日语。

台湾汉字拼音使用注音符号(旧称注音字母)。外文音译早期普遍采用威妥玛拼音，至今台湾的人名及地名的英语音译大多沿用此拼音法。

2008年，台湾宣布将译音标准改为汉语拼音，如今台湾县级以下行政区划英文译名均使用汉语拼音。

由于两岸长期处于隔绝状态，台湾部分汉语词汇与中国大陆有所不同。一些融入了台湾本地语言和外国语言，例如：“夯”(热烘烘、流行，来自闽南语)、“赞”(好极了，来自闽南语)与“欧吉桑”(男性长辈，日语：おじさん)、“巴士”(公共汽车，英语：bus)，还有一些则是用词习惯的差异，例如台湾的“原子笔”等同于大陆的“圆珠笔”，台湾的“奇异果”等同于大陆的“猕猴桃”。随着两岸交流的日益热络和网络的飞速发展，两岸语词也呈相互影响和逐渐融合之势，如“山寨”、“雷人”、“囧”等发源于大陆的流行词汇，都被台湾民众高频率地运用。

民族

…… 此处隐藏1655字 ……

台湾特殊风味的饮食文化可以说包罗万象，结合了台湾本地与大陆各地的风味小吃。知名者有基隆庙口的天妇罗、彰化的肉圆、嘉义的鸡肉饭、新竹的贡丸、台南的担仔面、士林的大饼包小饼等。

<<<<返回目录

与台商打交道应注意的事项

(1)数字：台湾人普遍忌讳“4”，因为这个数字音和“死“相近，他们日常无论做什么事都尽量避开“4”这个数字，或则通过其他之类的语言表达。

(2)颜色：台湾人使用黑色比较谨慎，因为黑色显得庄严肃穆，主要用于葬礼。红色是他们的偏爱，民间一般都以红色作为吉祥的象征。人们在送礼时都喜欢用红包。说话不要拖泥带水，以致给对方留下虚伪狡诈的印象，因为台商办事一般都喜欢一言为定。

(3)宴请：台湾人的祖籍大部分都是福建和广东人，饮食习惯基本上和福建广东人相似，他们不喜欢吃油重、过辣、偏咸的食品。如果宴请台商，应注意他们的口味喜清淡，爱微甜味道，对大陆各种烹饪制作的菜肴均能适应，更偏爱煎、干炸、爆炒、烧等烹调食物。

<<<<返回目录