山东农业大学生物化学实验技能大赛活动方案

一、竞赛目的

通过生物化学实验技能大赛，引导大学生自主学习生命科学专业知识及技术应用，培养创新意识及团队精神，提高综合实验设计、分析和生化实验操作技能，提高大学生动手能力和实践技能，并以此具有较强学术性之活动，促进我校良好学风的建设，营造浓厚学术氛围。 二、主办单位 山东农业大学校团委、学工处、教务处

承办单位 农业生物学实验教学中心、生命科学学院团委、学生会 三、参赛对象 山东农业大学全日制在校本科生

参赛方式 参赛者自由（可同一学校内跨学院）组建队伍，以2~3人为一组。 四、赛程安排

·初赛

各参赛队伍按照作品格式要求（附件2）独立完成实验设计书，于4月18日~4月30日将实验设计书及报名表（附件1）发送shengkexuexi@，参加初赛。经评委老师对实验设计书进行评定，筛选出10支参赛队伍进入决赛。决赛名单将于5月5日前公布。

·决赛

5月7日9:00~17:00为预实验阶段，实验室开放，各参赛队伍可在当天熟悉比赛场地或对所需材料或仪器、试剂作实验前的预处理。

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5月8日9:00~17:00为决赛阶段，当日进入实验室按照实验设计书进行操作，并即场作成实验报告书。根据实验过程及实验报告书进行评定。

决赛地点为山东农业大学生命科学学院实验教学中心。

五、作品内容

·物质提取类

如从柑橘皮中提取果胶；从果蔬中提取类胡萝卜素；从芦荟中提取碳水化合物；从鸡蛋清中提取某蛋白；从三七中提取三七皂等。 ·物质检验类

如检验市面上某几种品牌牛奶是否掺假；检验市面上某几种食品是否含有防腐剂；检验某品牌的食用植物油是否含胆固醇等。 ·物质含量测定类

如洗衣粉磷含量的分析；测定某品牌奶粉的蛋白质含量是否达标；比较几种饲料中某物质的含量等。

·探索物质在某一方面的应用