宾馆服务员岗位职责

时间:2022-12-11 11:12:31 作者:壹号 字数:18428字

篇一:酒店服务员岗位职责

客房服务员岗位职责

1、岗位职责:

按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域,为客人提供干净安全的客房和环境,满足客人的服务需求,负责本区域安全工作。

2、工作内容:

1)规范着装,保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻、;提供良

好环境。

2)遇见客人微笑和问候,礼貌待客,营造温馨的服务。

3)每天按规范流程和质量标准完成酒店的任务,并积极主动完成。

4)负责所在楼层客房及环境的清洁。

5)负责客房内日用品及时补充。

6)负责本楼层宾客生命财产的安全。

7)负责本楼层设施的维护与保养。

8)负责检查,清点,保管本楼层的固定财产及棉织品,日用品。

9)处理本楼层客人提出的各种服务,难以解决的问题及时汇报客房主管。

10)负责本楼层宾客遗留物品的清点,上交。

11)负责本楼层各项表格的填写上报。

12)真实填写工作报表,发现特殊情况及时反映给主管,并在报表备注上注明。

13)按照操作标准和消毒要求,清洁消毒、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施。

14)检查退房,按规范处理客人的遗留物品,及时报告上级和前台。

15)做好每天大清洁项目和单项清洁项目。

16)清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏,立即保修。

17)做好楼层的客房钥匙的领用、保管和交接工作。

18)做好楼层和公共区域的清洁工作。

19)及时执行前台的服务指令,满足客人的要求并及时反馈结果。

20)做好布草的收发、盘点、运送及补充,正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具

和客用品。

21)及时满足客人提出的需求,超出职权范围及时报告。

22)树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级。

23)完成上级指派的其它任务。

3、客房服务员每日工作:

1)上班时间待定。

2)准时签到上岗:整齐好着装,注意仪容仪表,佩戴工号牌,请假须事先申请,并得到主 管同意。

3)领取钥匙,对讲机和工作报表:参加晨会,听取客房主管工作安排,在《领用本》上签

名,同时听取当天的大清洁和单项清洁的安排。

4)保洁准备工作:检查工具、工作车清洁与车上物品配备,清点工作间的布草,发现缺少 及时上报。

5)保洁工作:按规范清洁走廊,按程序清扫房间,及时填写《客房服务员工作报表》,必须 做一间,填一间,布草投入指定地点。

6) 保洁结束:清点布草,把工作车上的垃圾放到指定地点。

7) 领用客用品:按工作报表上的消耗数领取。

编写人:

批准人:日 期: 审核人:签署人: 期: 日 期: 日 期:

篇二:客房服务员岗位职责.

客房服务员岗位职责

1. 牢记服务宗旨,熟练掌握礼仪、礼貌常识及各种业务技能并灵活运用到日常

服务工作中。

2. 服从领班、主管的工作安排,遵守酒店相关规章制度。

3. 负责楼层服务区域内的住客房、退房、空房、公共区域的卫生清洁工作。

4. 负责楼层客房的计划卫生工作。

5. 协助领班、前台做好本楼层VIP的接待入住工作。

6. 熟悉酒店营业场地的位置,客房的分布及使用情况。

7. 负责与布草房的布草清洗交接、工作间布草每日盘点工作。

8. 负责本楼层客房内布草、客用品、设施设备管理工作。

9. 负责保持工作间及各类用品的整理、清洁,正确使用各种清洁设备和用具。

10. 负责对所辖区域内日常设备、设施的使用及保养工作,发现问题及时上报及

时维修,确保一切设备、设施的正常运转。

11. 负责本楼层客房设备时的维修跟进、清洁维护工作。

12. 负责做好退房的检查工作,发现问题及时上报情况并通知前台及房务中心。

13. 负责做好每日楼层的交接班工作,记录好本楼层交接班时的一切状况。

14. 负责楼层卡、对讲机保管及交接工作。

15. 极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,

不断塑造自身和树立企业的形象

16. 完成上级交给的其他任务。

篇三:酒店服务员岗位职责

客房服务员岗位职责

1、岗位职责:

按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域,为客人提供干净安全的客房和环境,满

足客人的服务需求,负责本区域安全工作。

2、工作内容:

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7、检查地面。

(三)、迎接客人

1、迎宾员

当客人进入餐厅时,迎送员以鞠躬礼(30℃左右) 把客人带到坐位后,拉椅请坐,双手把菜谱递给客人,说道:“先生/小姐,这是我们的

菜单。”“mr/mrs here is your menu.” 语气亲切,使客人有得到特别尊重之感觉。

2、餐厅服务员

(1)站立迎宾

在开餐前的5分钟,在个自分管的岗位上等候开餐迎接客人,站立姿势要端正,不依靠