在日常生活和工作中，越来越多人会去使用协议，签订协议可以保障自身的权益不被侵害。拟起协议来就毫无头绪？这次帅气的小编为您整理了食堂承包协议书【最新4篇】，希望大家可以喜欢并分享出去。
篇一：食堂承包协议书 篇一
甲方：
乙方：
为了增强食堂人员的安全防范意识，杜绝意外事故的发生，确保师生人身安全，根据上级有关安全工作要求，本着服务师生，安全第一的原则，特与食堂承包商签订如下安全协议。
一、严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《托管食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及托管的相关规定。
二、食堂从业人员必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和个人健康证，持证上岗，禁止非工作人员进入食堂操作间。食堂员工应穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐，保持整洁。
三、饭菜要保质保量，不得出售任何有问题的食品（如过期、有毒、发霉、异味、变质的食品）。
四、不得出售（凉拌菜、四季豆、豆角、方便面、凉粉、凉面菌类及发芽的土豆等）。
五、食堂承包商进货渠道要正规，要向供货方索要发票依据做好台账。
六、住校生管理员，每天必须先对饭菜进行尝试并做好登记，保存好留样（食品留样保存时间不得低于24小时，保留的食品不得低于二两）。管理员对所加工食品无疑后方可出售给学生。
七、食堂内应健全“三防和三消”设施，防鼠、防蝇、防尘 对食堂的餐具每 www.niubb.net 天必须进行，一洗、二清、三消毒。
八、冰柜要定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放，操作间的刀具、菜板生熟要分开使用。
九、师生用餐的饭菜价格应根据市场变动，由承包商提出合理的价格变动申请，经校委会的具体研究后方可调整饭菜价格。承包商不得擅自更改。
十、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应明确记录。
十一、要认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在指定的地点并及时处理，不许在食堂、餐厅内摆放潲桶。
十二、不许在食堂内私拉乱接电线，认真做好防火、防盗及有关安全工作，防止安全事故的发生
十三、对营养餐的加工必须严格按照相关文件的要求来实施，对营养餐实行当天烹饪当天发放。
十四、要树立热情为广大师生服务的观念，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。
甲方（公章）：_________ 乙方（公章）：_________
法定代表人（签字）：_________ 法定代表人（签字）：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
篇二：食堂承包合同书 篇二
甲方：_________
乙方：_________
为早日发挥食堂建筑应有的使用功效，推行后勤服务社会化，方便广大师生用餐，学校食堂经营承包实行第一轮竞标。竞标面向校内外，竞标领导组有校长室、总务处和三位教师代表组成。
通过公开竞标，中标，承包师生食堂、学校餐厅、小卖部。承包期限为年，即从21年10月1日至21年10月1日。根据合同法等有关法律法规和《中心校食堂承包竞标方案》，在平等、自愿、公平协商的基础上，甲乙双方达成如下协议。
一、甲方的权利和义务
1、甲方本着节约、简易、实用和安全的原则，通过政府采购等方式配置食堂内部设施。主要有隔断、教师餐厅、灶台、消毒柜、炉灶、蒸饭箱、冰柜、热水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小卖部货架等。在乙方承包期间，甲方不再负责食堂、餐厅的内部改造和维修以及易耗物品的添置。
2、甲方负责在学生上课时间实行封闭管理，教育和要求学生遵守就餐秩序，做到文明用餐。
3、甲方负责制定食堂卫生、安全、食品卫生安全和食堂管理制度。
4、甲方有权利对乙方的经营情况进行检查督促，并派人对食堂卫生和安全、出售的小商品质量进行监督和管理，定期检查食堂管理制度执行情况和从业人员持证上岗、食品原料索证和饭菜留验情况。
5、若乙方经营不善，管理服务不良，违反食品卫生法规，或不服从甲方管理，不遵守甲方作息时间和内部管理制度，擅自停业，影响甲方的师生健康和正常教育教学工作，甲方有权随时终止本合同，并且扣留部分借资款。
二、乙方的权利和义务
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11、认真管理使用好物品，摆放合理，保证操作间内干净卫生，整洁有序，无权把使用承包的公物包括餐厅借给别人使用。
12、不断提高工人的综合素质，严格要求自己，规范着装，文明言行，团结协作，尊敬老师，爱护学生。
本协议有效期为20xx年7月1日-20xx年6月30日，20xx年7月1日起，该食堂全部资产无条件属于甲方所有。
以上协议一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字后，于20xx年x月x日起生效。
甲方：
乙方：
日期：
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