餐饮部门常用英语词汇包括杯具,口味,结账等等

Vegetables Lettuce Broccoli

Cauliflower Watercress Choisum

Mushroom Carrot Turnip Radish

Asparagus

Bamboo shoot Celery Spinach

Cucumber Eggplant Pumpkin

Lotus root Potato

Green Bean Green Pea Beans spouts Bean curd Chili

Green Pepper Ginger Garlic Leek

Spring onion Chive

蔬菜 生菜 西兰花 花菜 西洋菜 菜心 蘑菇 红萝卜 白萝卜 小白萝卜 芦笋

竹笋 西芹 菠菜 黄瓜

茄子 南瓜 莲藕 土豆 绿豆角 青豆 豆芽 豆腐 红辣椒 青椒 姜

蒜 蒜苗 葱

韭菜

Shallot Onion Artichoke

Water Spinach Enoki

Green Kale Beet Root Sweet Corn Baby Corn

Savoy Cabbage Chinese Cabbage

Herbs Parsley Coriander

Lemon Grass Tarragon Basil

Thyme

Horseradish Rosemary Sage

Oregano Savory Anise

Star Anise Tamarind

Cumin Caper

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葱头 洋葱 朝鲜蓟 空心菜 金针菇 芥兰 甜菜根 玉米 小玉米 卷心菜

大白菜

香草 芫茜（西方） 香菜 柠檬草 龙蒿叶 紫苏 百里香 辣根 迷迭香

鼠尾草

薄荷芬芳牛至 香薄荷 大茴香 八角 罗望子 孜然

水瓜柳